Koordinate: 
Fotografije: 
Opis: 
Domaćinstvo "Dosković" nalazi se u mestu Zvjezd, opština Prijepolje, na obroncima planine Jabuka, između Srbije i Crne Gore, na nadmorskoj visini od 1.000 metara. Više od 20 godina, družimo se, međusobno pomažemo i delimo naš životni prostor sa kozama rase "Alpine". Za njihovo dobro zdravlje i odličan kvalitet mleka koje nam koze daruju, zaslužna je netaknuta priroda, beli kamen i obilje trava i rastinja kojima obiluju ovi predeli. Često se govori kako „u ukusu naših sireva možete da osetite vetrove sa Durmitora, Bjelasice, Zlatibora i Zlatara“. I baš tu, na pašnjacima na Vijencu, Savinom laktu, Lastvi i Seljanima, naše koze su na ispaši od marta do decembra. Tokom zimskih meseci, koze se hrane senom pokošenim na našim livadama. Zato sa ponosom ističemo da je naš sir „pola hrana, a pola lek“! Sireve proizvodimo na tradicionalan način, po recepturi naših predaka. Pored recepata i nadaleko čuvenog ukusa, izuzetnu pažnju poklanjamo očuvanju i unapređenju autohtone prerade mleka. • Kozji sir u belim kriškama, debljine 10-15 milimetara • Sir obogaćen lekovitim biljem (nana, kantarion, majčina dušica) ubranim sa visova okolnih planina • Sir sa svežom paprikom • Trapist • Trapist sa dodacima crvene ljute paprike Zvjezd bb, Zvjezd (Zlatiborski okrug - Prijepolje) Tel: +381 33 671 613 ; +381 64 964 8415 ; +382 68 474 965